Acerola ķiršu ekstrakts (Vc 25%)

[Latīniskais nosaukums] Malpighia glabra L.
[Izskats] Rozā krāsas smalks pulveris
[Specifikācija] C vitamīns 25%
[Noteikšanas metodes] HPLC
[Lietota daļa] Oga
Acerola ķiršu ekstrakta COA (Vc 25%)
Šķīdība Šķīst ūdenī
Tests (HPLC) C vitamīns: 25.25% HPLC
Zaudēšanas zudums: 3.86% 
Atlikumi pēc aizdedzes: 2.15% 
Konservants: nav
Pesticīdu atliekas: ≤2.0ppm
BHC: ≤0.1ppm
DDT: ≤0.1ppm
Brīva blīvuma NLT: 0.49 g / ml
Pieskarieties Blīvums NLT: 0.63 gml
Daļiņu izmērs: 100% līdz 80 acīm
Iegūtais koeficients: 20: 1
Ekstrakcijas šķīdinātāji: etanols
Ārvalstu neorganiskā viela: ≤1.0%
Ārvalstu organiskā viela: ≤2.0%
Aflatoksīni B1: ≤5 ppb
Aflatoksīni B1, B2, G1 un G2 summa: ≤20 ppb
Kopējais smagais metāls ≤10 ppm Atbilst CP2005 Ⅸ E
Pb: 0.38 ppm
Hg: 0.16 ppm
CD: 0.07 lpp./min
As: 0.25 ppm
Par Acerola ekstraktu
Acerola ekstrakts ir iegūts no Acerola ķiršiem, kas ir viens no dabā augstākajiem C vitamīna avotiem. Augļi var dot līdz 4,000 mg C vitamīna uz 100 gramiem svaiga svara. Bieži lieto kā C vitamīna piedevu.
Pārtikas vai augu destilētas vai iztvaicētas eļļas (piemēram, rieksti, sēklas, augļi, dārzeņi, garšaugi, garšvielas, miza, pumpuri, saknes, lapas, gaļa, mājputni, jūras veltes, zivis, piena produkti vai olas), kas izšķīdinātas spirta bāzi vai ļauj izžūt, lai to izmantotu kā aromatizētāju. Pārtikas ekstrakti, jo tie bieži tiek marķēti, tiek izmantoti, lai pievienotu koncentrētu garšu daudziem pārtikas ēdieniem, īpaši ceptiem izstrādājumiem un desertiem, nepievienojot papildu tilpumu. Pieejami cietā veidā (kubiņos, granulās vai pulverī), šķidrā vai želejā, ekstraktus var marķēt kā tīrus, dabiskus vai mākslīgus.
Turklāt Acerola ekstraktu veido augļi, kas bagāti ar C vitamīnu. Acerola ogās ir 1,000 līdz 3,000 mg C vitamīna uz 100 gramiem ēdamo augļu. Būtībā tas ir 100 reizes lielāks par apelsīnu saturu. Papildus milzīgajam C vitamīna saturam Acerola ekstrakts darbojas arī kā antioksidants.
[Zinātniskie pierādījumi]
 Daži zinātniski pierādījumi liecina, ka antioksidantu vitamīnu lietošana var samazināt noteiktu vēža formu risku. Tomēr FDA ir noteikusi, ka šie pierādījumi ir ierobežoti un nav pārliecinoši.
[Krātuve]
Uzglabāt vēsā un sausā vietā. Nesasaldēt.
Sargāt no stipras gaismas un karstuma. 
[Plaukta laiks] 12 mēneši