Anīsa ekstrakts

[Specifikācija] 98% šikimīnskābe
[Noteikšanas metodes] HPLC
[Botāniskais nosaukums] Pimpinella anisum
[Lietota daļa]visa zāle
[Izskats] Brūngani dzeltens pulveris
[Aktīvās sastāvdaļas] Šikimīnskābe
[Par anīsa ekstraktu (zvaigžņu anīsa ekstraktu)]
Anīsa ekstrakts ir īpaši populārs itāļu Ziemassvētku cepumiem.
Dīvainā kārtā mēs vispirms sākām krāt šo ekstraktu, reaģējot uz daudziem zvejniekiem, kuri zvērēja, ka, uzliekot to uz ēsmas, viņi noķēra vairāk zivju! Papildus šai lietošanai anīsa ekstraktu izmanto mājās gatavotiem Galliano vai Absinthe dzērieniem, daudzām biscotti, anīsa tuiles, pfefferneusse piparu riekstu cepumiem un pizelle. Dažus pilienus var izmantot, lai receptē nomainītu maltas vai veselas anīsa sēklas.
Anīsa ekstrakts, aromatizētājs ar saldu lakricas garšu, tiek pagatavots, anīsu sēklu ēterisko eļļu izšķīdinot spirta bāzē. Izmantojiet produktus ar marķējumu "tīrs" vai "dabīgs" anīsa ekstrakts.
Anīss ir vecākā no kultivētajām garšvielām, un to baudīja agrīnie ēģiptieši, grieķi un romieši. Līdz 1305. gadam aromāts bija tik populārs, ka importa nodevas, kas iekasētas par anīsa sēklām, palīdzēja apmaksāt Londonas tilta remontu. 
Pirmo reizi, kad Fērija sajuta anīsa smaržu, bija makšķerēt. Zvejnieki visā pasaulē zvēr pie anīsa. Vienkārši pievienojiet nedaudz savai ēsmai un skatieties, kā zivis lec.
Tikai pēc daudziem gadiem viņa atklāja šī senā aromāta kulinārijas priekus. Anīsa garšu var atrast daudzos sirsnīgos liķieros, tostarp franču anizetē, patisā, rikardā un pernodā, grieķu ouzo, turku taki un arrak. Tas ir arī populārs cepumiem un biscotti.
Mūsu piegādātais anīsa ekstrakts tiek iegūts no organiski audzētu sertificētu Pimpinella anisum augu nobriedušām sēklām, neizmantojot ķīmiskos mēslošanas līdzekļus, pesticīdus vai herbicīdus. Lai nodrošinātu optimālu anīsa bioaktīvo savienojumu ekstrakciju, sēklas tiek novāktas, kad tās ir pilnīgi nobriedušas, tās rūpīgi nosusina un notīra no visām pelavām un pēc tam rūpīgi ekstrahē.
Žāvētas anīsa (Pimpinella anisum) sēklas.
Organisko vīnogu spirta saturs: 88%.
Filtrēts ūdens. 
Sauso augu stiprums 1: 4 un anīsa ekstraktvielas

      Ja vēlaties uzzināt vairāk par Anīsa ekstrakts informāciju, laipni lūdzam sazināties ar mums!