Melleņu ekstrakts (melleņu ekstrakts)

[Nosaukums latīņu valodā] Vaccinium vites-idaea L
[Specifikācija] 10-25% antocianidīna
[Noteikšanas metode] UV 
[Izmantotā augu daļa] Augļi
[Izskats] Dziļi violetsarkans pulveris
Melleņu ekstrakta COA
Zaudēšanas zudums: 2.64%
Pelni: 3.60%
Attiecība: 10: 1
Sieta analīze: 98% caurlaide 80 mesh
Smagie metāli: ≤10ppm
Pb: ≤2ppm
Kā: ≤1ppm
Hg: ≤1ppm
Tilpuma blīvums: 45 ～ 55g / 100ml
Kopējais plākšņu skaits: ＜ 1000CFU / g
Raugs un pelējums: ＜ 100CFU / g
E.coli: Negatīvs
Salmonella: negatīva
Par melleņu ekstraktu
Ķīniešu nogatavojušās ogas melleņu ekstrakti satur flavonoīdu pigmentus, kas pazīstami kā antocianīni - kas darbojas kā spēcīgi antioksidanti. Jums, vēstures cienītājiem, daži no mellenju ēšanas (lai veicinātu labu redzi) ietekmi uz veselību parādījās Otrā pasaules kara laikā, kad angļu bumbvedēju piloti ziņoja par nakts redzamības palielināšanos pēc melleņu ievārījuma ēšanas. Melleņu ekstrakti tagad tiek reklamēti, lai ietekmētu redzi un vēnas, piemēram, diabētisko retinopātiju, kataraktu, glaukomu, makulas deģenerāciju, varikozas vēnas un hemoroīdus. Komerciālās piedevas parasti tiek standartizētas vismaz 25% antocianozīdu koncentrācijai.
Mellenes ir bagātīgs antocianozīdu avots - savienojumi, kuriem piemīt spēcīgas antioksidanta īpašības, kas var aizsargāt kapilārus no brīvo radikāļu bojājumiem. Tā kā kapilāru bojājumi ir galvenais faktors vairākās slimībās, piemēram, diabētiskā retinopātija, glaukoma un katarakta, melleņu ekstrakti bieži tiek reklamēti kā veids, kā aizsargāt kapilārus no bojājumiem. Antocianozīdi var arī veicināt saistaudu veidošanos, pateicoties aizsargājošai iedarbībai uz kolagēna sintēzi un atjaunošanos, tādējādi uzlabojot arī asinsvadu cirkulāciju.
[Uzglabāšana] Uzglabāt sausā un vēsā vietā, turēt prom no stipras gaismas un karstuma.
[Derīguma termiņš] Divi gadi, pareizi uzglabājot