Vai jaunākie resveratrola pētījumi par cilvēkiem var paplašināt tā turpmāko pielietojumu?

Nesen nejaušā dubultmaskētā, placebo kontrolētā klīniskā pētījumā, kas publicēts žurnālā Applied Psychology, Nutrition and Metabolism, pētnieki novērtēja resveratrola piedevu ar atbilstošu vingrinājumu ietekmi uz cilvēka skeleta muskuļu mitohondrijām, vienlaikus atklājot, ka piperīns var uzlabot dažādu barības vielu biopieejamība.
Šajā pētījumā pētnieki pieņēma darbā 16 veselus, jaunus pieaugušos brīvprātīgos. Brīvprātīgie nepārtraukti lietoja 4 nedēļas resveratrola un piperīna, attiecīgi 1000 mg un 20 mg devās. Rezultāti parādīja, ka, salīdzinot ar kontroles grupu, brīvprātīgo muskuļu oksidācijas spējas īsā laikā pēc fiziskās slodzes normalizējās. Tāpēc pētnieki uzskatīja, ka resveratrola ietekme uz zemas intensitātes stimulāciju izturības treniņos ir viens no visspilgtākajiem secinājumiem pēdējos gados. Šī pētījuma rezultāts ir ļoti nozīmīgs sabiedrībai, īpaši tiem, kuri nespēj veikt augstas intensitātes vingrinājumus.

Burvju resveratrol
Patiesībā stāsts par resveratrolu ir datēts ar pagājušā gadsimta astoņdesmitajiem gadiem, tā saukto “franču paradoksu”: Lai gan franču diētā ir augsts tauku saturs, sirds un asinsvadu slimību sastopamība Francijā nav liela. Daži pētnieki to attiecina uz romantiskiem francūžiem, kuri mīl dzert sarkanvīnu, savukārt sarkanvīns satur resveratrolu, kas var novērst sirds un asinsvadu slimības. Tas arī nodrošina “zinātnisku” iemeslu dzērājiem atkal un atkal dzert vīnu.
Tomēr zinātnes jomā resveratrols joprojām saglabā savu burvību. Zinātnieki ir aktīvi pētījuši resveratrolu, kas dabiski sastopams vairāk nekā 70 augos, ieskaitot priežu mizu, zemesriekstus, kakao, mellenes un avenes. Protams, vīna izpētē nav pārtraukumu.

Patiešām, jebkura sastāvdaļa, ko tikpat plaši izmanto kā resveratrolu, laika gaitā var mainīties uztura tirgū. Tomēr ir apstiprināti resveratrola ieguvumi pret novecošanos, sieviešu veselību, sirds un asinsvadu, ādas, kaulu un jo īpaši kognitīvo veselību. Zinātniskie pētījumi par resveratrolu turpina dot apmierinošus rezultātus, un veselības nozare no jauna atzīst tā priekšrocības.
Neskatoties uz to, daudzi cilvēki kļūdaini uzskata, ka, kamēr viņi dzer sarkanvīnu, nav nepieciešams lietot resveratrola piedevas. Lielākā daļa no viņiem ir alkoholiķi. Turklāt tiem, kam ir šī ideja, jābūt arī ārkārtīgi daudz alkohola, jo, izdzerot 41 glāzi sarkanvīna, var iegūt tikai 20 mg resveratrola.
Jauns pētījums par resveratrol
Sabinsha priekšsēdētājs Shaheen Majeed teica, ka zinātne pati par sevi ir daļēji atbildīga arī par resveratrola piedevu situāciju. Lielākā daļa iepriekšējo pētījumu rezultātu ir balstīti uz šūnu kultūru vai eksperimentiem ar dzīvniekiem, un tikai daži cilvēku klīniskie pētījumi ir parādījuši ilgstošu resveratrola uzņemšanu. Labā ziņa tomēr ir tā, ka nesenie pētījumi "mēģina aizpildīt šīs nepilnības ar labi izstrādātiem cilvēku pētījumiem". Varbūt resveratrols ir gatavs atgriezties.
Tiek ziņots, ka DSM veica ātru PubMed meklēšanu 13. gada 2017. decembrī. Kopējais klīnisko pētījumu un publikāciju skaits par resveratrolu ir pārsniedzis 120, un šie dati katru gadu palielinās.
Majeds piebilda, ka resveratrola klīniskie pētījumi arvien vairāk vērsti uz dažādām izaicinošām indikācijām, tostarp elpceļu infekcijām, aptaukošanos, osteoartrītu, hepatītu, 2. tipa cukura diabētu, vēzi un sirds un asinsvadu slimībām. Bet daudziem resveratrola pētniekiem tā reālais potenciāls ir attiecībās ar cilvēka veselību, ko daži sauc par "visatbilstošākajām darbības jomām". Tā kā, novecojot iedzīvotājiem, pieprasījums pēc drošas ēšanas nekad nav bijis lielāks, lai saglabātu optimālu kognitīvo funkciju.
Tomēr Majeds arī atzina, ka resveratrola anti-novecošanās iedarbība "nav ļoti skaidra". Daži cilvēki domā, ka kognitīvā veselība ir "likviditātes" forma, un resveratrols var efektīvi uzlabot daudzas galvenās neiroloģiskās funkcijas vecāka gadagājuma cilvēkiem, galvenokārt pateicoties tā ietekmei uz mitohondrijām. Cilvēka kognitīvā funkcija pāries ar vecumu, un ir pierādīts, ka resveratrols "spēj iekļūt šūnās, palīdzot mitohondrijiem atjaunoties un panākt veselīgu novecošanos".
Citi pētījumi ir parādījuši, ka dažu veidu raugos, laputīs, augļu mušiņās un cilvēka šūnās resveratrols, šķiet, aktivizē sirtuīnu gēnu - seno olbaltumvielu, kas sastopams gandrīz visās sugās. Gēni, kas kontrolē vidi, var dot organismiem izdzīvošanas priekšrocības, it īpaši, ja stresa līmenis ir augsts. Tiek uzskatīts, ka sirtuīnu aktivizēšana izraisa slimības un paildzina dzīves reakcijas. Tomēr joprojām ir jāveic daudz pētījumu, lai labāk izprastu tā darbības mehānismu.
Tas ir aizraujošs atklājums, kas atklāj daļu no šīs molekulas darbības mehānisma, lai pagarinātu cilvēku dzīvi, un tiek uzskatīts, ka tas regulē ar ilgmūžību saistītos gēnus. Šis atklājums sniegs jaunas iespējas izprast cilvēka novecošanās procesu.
Resveratrol un kognitīvā veselība

Saskaņā ar aptaujas datiem gados vecākiem cilvēkiem, kas vecāki par 65 gadiem, varbūtība, ka sievietes cieš no kognitīvā sindroma, ir 14%, bet vīriešu - 32%. Līdz 80 gadu vecumam 63% sieviešu cieš no kognitīvā sindroma. Sliktākais ir tas, ka tendence, visticamāk, pieaugs, novecojot iedzīvotājiem. Zinātnieki aktīvi pēta, kā mainīt šo tendenci. Patiesībā nesenais pētījums ziņoja, ka sievietēm menopauzes periodā, kuras lietoja resveratrola piedevas, bija labāka valoda, atmiņa un vispārējās kognitīvās spējas nekā sievietēm menopauzes periodā, kuras lietoja placebo.
Piemēram, randomizētā, placebo kontrolētā pētījumā pētnieki pieņēma darbā menopauzes sievietes 80 brīvprātīgās vecumā no 45 līdz 85 gadiem. Brīvprātīgie tika nejaušināti sadalīti divās grupās, vienā lietojot 75 mg trans-resveratrola, bet otrā lietojot placebo. divas reizes dienā. Pārbaude ilga 14 nedēļas. Pēc tam pētījumā tika novērtēta subjekta kognitīvās spējas, smadzeņu asinsrites ātrums, vidējo smadzeņu artērijas indekss (arteriosklerozes rādītājs), kognitīvie testi un hiperkapnijas (oglekļa dioksīda aizture) smadzeņu asinsvadu reakcijas spēja (CVR). . 
Turklāt pētnieki novērtēja brīvprātīgo noskaņojumu, izmantojot emocionālu aptauju. Pētījums parādīja, ka resveratrols palīdzēja CVR palielināties par 17% salīdzinājumā ar placebo, vienlaikus ievērojami uzlabojot valodu, atmiņas uzdevumus un vispārējās kognitīvās spējas. Diemžēl, lai arī resveratrols uzlaboja arī brīvprātīgo noskaņojumu, šīs izmaiņas nebija būtiskas.
Papildus tam, lai parādītu, ka resveratrols uzlabo smadzeņu asinsrites un kognitīvo funkciju sievietēm menopauzes periodā, rezultāti arī norāda, ka klīnikā, īpaši vecāka gadagājuma cilvēkiem, var būt svarīga daļa no novērotajām sekām uz smadzeņu asinsriti.
Resveratrol un locītavu veselību
Pētnieki arī novērtēja resveratrola ietekmi uz sieviešu locītavu veselību gadu gaitā, īpaši ar vecumu saistītu osteoartrītu, piemēram, locītavu problēmas, ko izraisa samazināta asinsvadu disfunkcija un estrogēna sekrēcija.
Šajā pētījumā 80 veselas sievietes ar menopauzi tika sadalītas divās grupās: viena lietoja 75 mg resveratrola dienā, bet viena - 14 dienas. Pirms un pēc izmēģinājuma pētnieki izmēra brīvprātīgo veselības rādītājus, tostarp sāpes, menopauzes simptomus, miega kvalitāti, depresijas simptomus, garastāvokli un dzīves kvalitāti. Turklāt pētnieki pārbaudīja arī smadzeņu vazodilatācijas reakciju uz hiperkapniju, smadzeņu asinsvadu darbības biomarķieri.
Pētnieki atklāja, ka resveratrola piedevas ievērojami samazināja sāpes un uzlaboja subjekta vispārējo veselību, salīdzinot ar placebo, un abi šie rādītāji liecina par uzlabotu dzīves kvalitāti un ir saistīti ar uzlabotu smadzeņu asinsvadu darbību. Pētnieki teica, ka, lai arī ir nepieciešami vairāk pētījumu, esošie pētījumi ir parādījuši, ka resveratrols var mazināt hroniskas sāpes, kas saistītas ar vecumu saistītu osteoartrītu, un var uzlabot sieviešu pēcmenopauzes laimi.
Pēc pētnieku domām, viņi veic lielāku papildu pētījumu, kurā plāno novērtēt resveratrola ietekmi uz smadzeņu asinsvadu darbību, kognitīvo spēju un kaulu veselību, iesaistot 160 sievietes menopauzes periodā. Testa rezultāti tiks paziņoti 2019. gada vidū.