Epsilon-Polilizīns

Iegādājieties Epsilon-Polylysine par vairumtirdzniecības cenu. Rūpnīcas piegāde. ε-Poly-L-lizīns pārdošanā ar augstu kvalitāti un zemāko cenu. Pieprasiet tūlīt!
Iegādājieties Epsilon-Polylysine tiešsaistē no ražotāja/piegādātāja, priekšrocības, cena — Bolise.

[Sinonīms] Epsilon-polilizīns; ε-poli-L-lizīns
[CAS Nr. ] 28211-04-3
[Izskats] Gaiši dzeltens pulveris
[Kušanas temperatūra] 172.8 ° C
[Tīrība] 98% min

[Funkcija]
1. Kavē bojāšanās baktērijas un pelējumu, pagarinot uzglabāšanas laiku;
2. Novērš rūgšanu un bojāšanos, ko izraisa rauga un baktēriju iedarbība;
3. Nomāc gramnegatīvās un grampozitīvās baktērijas, tostarp tādus patogēnus kā E. coli un Salmonella;
4. Samazina mikrobu piesārņojumu uz virsmām, saglabājot svaigumu un kvalitāti;
5. Nodrošina saglabāšanu, neietekmējot garšu vai izskatu;

[Pieteikums]
Amerikas Savienotajās Valstīs tas ir apstiprināts lietošanai dažādos produktos, tostarp vārītos rīsos, bezalkoholiskajos dzērienos, sierā, ēdienos uz olu bāzes, salātu mērcēs, mērcēs un uz kartupeļiem balstītos ēdienos.

Par Epsilon-Polylysine
Epsilon-polilizīns ir L-lizīna homopolimērs, kas ir viena no cilvēka neaizstājamajām aminoskābēm.
Epsilon-polilizīns ir dabīgs, plaša spektra pretmikrobu peptīds, kas iegūts, izmantojot baktēriju fermentāciju. To plaši izmanto kā drošu un efektīvu pārtikas konservantu, pateicoties tā spējai kavēt baktēriju, raugu un pelējuma augšanu. Tā drošību un efektivitāti apstiprina plaši zinātniski pētījumi.
Kā dabisks un plaša spektra pretmikrobu peptīds, tā izmantošana pārtikas rūpniecībā ir plaša un labi dokumentēta.
Salīdzinot ar citiem dabīgiem konservantiem, piemēram, nizīnu, Epsilon-Polylysine ir plašāks darbības spektrs, efektīvi inhibējot gan grampozitīvās, gan gramnegatīvās baktērijas, kā arī raugu un pelējuma sēnītes.

[Iepakojums] 0.1 kg, 0.5 kg, 5 kg vai iepakots atbilstoši klienta prasībām.
[Uzglabāšana] Uzglabāt labi noslēgtā traukā, sargāt no tiešiem saules stariem.