Sinepju sēklu efektivitāte un funkcija

Jūsu darbs IR Klientu apkalpošana sinepju sēklas ir krustziežu (Cruciferae) sēkla, un tās sugās ietilpst trīs krāsu sinepju sēklas: melnas, dzeltenas, baltas un brūnas. Tradicionālā medicīna uzskata, ka sinepju sēklas ir pikantas un siltas, īpaši plaušās un kuņģī. Ar funkcijām, kas palīdz elpot, samazina flegmu, silda vēderu aukstuma izkliedēšanai un aktivizē meridiānus, lai apturētu sāpes, to parasti lieto flegmas un astmas, sāpju sajūtas krūtīs un hipohondrijā, ekstremitāšu nejutīgumu, locītavu sāpes, iekaisuma izraisītu pietūkumu ārstēšanai. un citas slimības. Pēdējos gados ir konstatēts, ka sinepju sēklas satur dažādus ķīmiskus komponentus, piemēram, izotiocianātu, erukskābi, fenola vielas un fenantrēnu, kam ir dažādas pretvēža un antibakteriālās fizioloģiskās funkcijas. Sinepju sēklu pārstrādātie produkti ir ļoti populāri garšvielas. Tāpēc sinepju sēklu ķīmiskās sastāvdaļas un fizioloģiskās funkcijas tiek apspriestas tālākai sinepju sēklu resursu attīstībai un izmantošanai.

Sinepju sēklas sauc arī par dzeltenajām sinepēm, kuru galvenā sastāvdaļa ir Sinigrīns un neliels sinepju enzīma daudzums. Turklāt tas satur arī sinapīnskābi, taukus, olbaltumvielas un tā tālāk. Pēc tam, kad sinigrīns veido raga leņķus, rodas asa sinepju eļļa, un tā sastāvdaļa ir metiltiocianāts, izopropilesteris, butilesteris utt. Tas spēj pastiprināt qi, mazināt flegmu, relaksēt vēnu, cīnīties pret baktērijām un mazināt sāpes .
Runājot par tradicionālo ķīniešu medicīnu, sinepju sēklām ir pikanta garša, silta daba un bez smaržas. Pēc sasmalcināšanas pulverī tam ir spēcīga pikanta smaka. Tam ir galvenās funkcijas: pastiprināt cji, samazināt flegmu, atslābināt vēnu un mazināt sāpes. Parasti to var izmantot, lai ārstētu un ārstētu nelabvēlīgus simptomus, piemēram, locītavu sāpes un klepus ar lielu flegmu, ir ļoti efektīvi.
Kāpostu sēklu primārā ietekme ir novērst trombozi un zināmā mērā palielināt trombocītu aktivitāti. Tāpēc bieža sinepju sēklu lietošana var efektīvi novērst sirds un asinsvadu un smadzeņu asinsvadu slimības, īpaši vecāka gadagājuma cilvēkiem. Sinepju sēklas ir bagātas ar sinapīnu, kas var attīrīt brīvos radikāļus cilvēka ķermenī un novērst novecošanos. Pretvēža slimības un vēža novēršana ir arī sinepju sēklu galvenās funkcijas, jo nitrīta iekļaušana sinepju sēklas var kavēt vēža šūnu veidošanos un efektīvi novērst tādu vēža rašanos kā zarnu vēzis un kuņģa vēzis. No sinepju sēklām var pagatavot sinepju mērci lietošanai pārtikā. Tā ir izplatīta sastāvdaļa, ēdot aukstas nūdeles ar sezama mērci un salātiem. Gatavai sinepju mērcei ir spēcīga pikanta smarža. Parasti tas var stimulēt cilvēku apetīti, dot viņiem labu apetīti un labi ietekmēt nelabvēlīgus simptomus, piemēram, gremošanas traucējumus un apetīti. Tomēr sinepju sēklas ir arī samērā kairinošas, un cilvēkiem ar kuņģa un zarnu trakta slimībām vajadzētu ēst mazāk sinepju sēklas vai tās neēst.