Kas ir Yacon sīrups?

Yacon sīrups ir dabīgs cukura aizstājējs, kas iegūts no jacon augu - bumbuļa, kas atrodas Dienvidamerikas Andu reģionā. Tā kā jaku sīrups nesatur glikozi, daudzi diabētiķi to ikdienā lieto kā cukura aizstājēju. Yacon sīrupam ir liels potenciāls starptautiskajos tirgos kā diētas, diabēta un ar resnās zarnas saistīto veselības produktu sastāvdaļa. Daži pētījumi liecina, ka jaņka sīrups var būt organismam noderīgs mērenā daudzumā. Tā kā jaņona sīrups ir augu valsts, tas ir arī vegāns un laba alternatīva veģetāriešiem, kuri vēlas izvairīties no liela kļavu sīrupa vai medus cukura satura. Diabēta slimniekiem, vegāniem un tiem, kas samazina cukura patēriņu, jaku sīrups ir veselīga alternatīva sintezētiem saldinātājiem. Tiem, kas vēlas palielināt dabisko ēdienu daudzumu uzturā, tas var būt arī apsveicams papildinājums.