Aveņu ekstrakta “preces”

Avenes ir labs minerālvielu avots, piemēram, magnijs, dzelzs un kalcijs, un aveņu ekstrakts nav paredzēts tikai aromatizētājam. Daudzi no mums vienkārši domā, ka viņi ir viena no šīm vasaras ogu greznībām, taču šis auglis kopā ar lapām padara savu vārdu zināmu ne tikai par gardām uzkodām, ar bagātīgas kafijas aromātu vai gardēžu desertu. Kad aveņu antioksidants bija pētīja Ohaio štata universitātē, tika konstatēts, ka to antiangiogēnās īpašības ietekmē ādas vēža šūnas, kuras nav citu pārtikas produktu antioksidantos. Viņi darbojas kā brīvo radikāļu savācēji, kuriem ir iespēja apturēt kairinājumu izraisošo ķīmisko vielu iedarbību, kas var izraisīt vēzi.